讀特客戶端·深圳新聞網2022年10月19日訊（記者 牛耘 翁瑞峰 袁征一方 曾思達）“星期三查餐廳，讓深圳人吃得更放心?！睘樘嵘称钒踩芾硭?、保障深圳餐飲食品安全，本期“星期三查餐廳”來到位于大鵬新區的鵬城印象·美食新地標，對這里餐廳的食品安全情況進行突擊檢查。經查，該餐廳在后廚衛生、索證索票、員工管理等方面基本符合要求，但仍有部分細節問題需改進，如標簽缺漏、更新不及時等。

依照食品安全相關規定，執法人員依次對餐廳的證照資質、后廚衛生、索證索票資料等方面進行檢查。在食品安全公示欄，執法人員查看從業人員健康證時發現，一位健康證過期的員工，標注為“已離職”。通過與餐廳白名單系統核對，確認該員工已離職。根據餐廳公示的健康證復印件，執法人員隨機抽查其他員工信息，也能夠與白名單系統一一對應。

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